??????

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

?????????


3 مشترك

    سمبوسة رمضان

    همس المشاعر
    همس المشاعر
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد الرسائل : 28
    تاريخ التسجيل : 09/10/2008

    سمبوسة رمضان Empty سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف همس المشاعر الخميس أكتوبر 09, 2008 11:24 pm

    سمبوسة رمضان

    سمبوسة رمضان 17923

    المقادير

    مقادير العجينة
    3كاسات كبيره دقيق أبيض.
    2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
    ملح
    من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.


    الحشوة:

    2/1 كيلو لحمه مفرومه .
    2بصلتين مبشورتين .
    2 بيضتين مسلوقه .
    2/1 حزمه بقدونس .
    2/1 حزمه شبت .
    فلفل أسود .
    ملح.

    طريقة

    ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
    و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
    تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
    يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
    يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
    تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
    جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
    ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .
    fairy girl
    fairy girl
    مديرة عالم كول
    مديرة عالم كول


    عدد الرسائل : 236
    العمر : 35
    Personalized field : 0
    تاريخ التسجيل : 03/09/2008

    سمبوسة رمضان Empty رد: سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف fairy girl الأحد أكتوبر 12, 2008 5:46 am

    روعه تسلمي يالغلا
    همس المشاعر
    همس المشاعر
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد الرسائل : 28
    تاريخ التسجيل : 09/10/2008

    سمبوسة رمضان Empty رد: سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف همس المشاعر السبت أكتوبر 18, 2008 5:47 am

    سمبوسة رمضان Get-8-2008-kb3l7hsq6pv
    avatar
    cute cat
    عضو
    عضو


    عدد الرسائل : 12
    تاريخ التسجيل : 06/10/2008

    سمبوسة رمضان Empty رد: سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف cute cat السبت أكتوبر 18, 2008 10:18 am

    يسلمو
    همس المشاعر
    همس المشاعر
    عضو نشيط
    عضو نشيط


    عدد الرسائل : 28
    تاريخ التسجيل : 09/10/2008

    سمبوسة رمضان Empty رد: سمبوسة رمضان

    مُساهمة من طرف همس المشاعر السبت أكتوبر 18, 2008 1:16 pm

    سمبوسة رمضان Get-8-2008-kb3l7hsq6pv

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 25, 2024 9:31 am